In den Augen vieler Leute ist das kein Beruf für einen ehrbaren jungen Mann oder eine ehrbare junge Frau und vielleicht haben sie recht. Dennoch gibt es sie und das ist gut so. Sie sorgen als Stadtbüttel im Auftrag des Gemeinderates für Recht und Ordnung, schlichten Streitigkeiten und verhaften auch mal den einen oder anderen, um ihn eine Nacht im Karzer über sein Verhalten nachdenken zu lassen. Als Landbüttel sorgen sie auf den Wegen zwischen den Dörfern für Recht und Ordnung, halten die Straßen und Wege sicher und helfen auch schonmal einem Händler, dessen Karren liegen geblieben ist.